• White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White Pinterest Icon
  • White Twitter Icon
  • White TripAdvisor Icon

Copyright © ANAORI CARBON Co.Ltd. All rights reserved

アスパラガスの煮込み

温製アントレ

 

1. アスパラガスの根元の固い部分を切り落とす。4~5cmに切り分ける。

 

2. 玉ねぎは薄切りにする。

 

3. ベーコンは小さく切って炒める。

 

4. 3に玉ねぎとアスパラガスを加え4~5分炒める。

 

5. オレンジ汁、ビネガー、砂糖、塩コショウ加え弱火で煮る。

 

 


炭の遠赤効果でアスパラガスや玉ねぎの芯から加熱。オレンジの香りがアクセントになって、見た目も食感も良く、冷めても美味しい一品に。

レシピ

一晩煮込んだカレー

お肉も芯から加熱することで、火の通りが早く旨みを閉じ込めます。超肉厚設計のボディに蓄えた熱で食材全体を包熱加熱します。

肉じゃが

短時間の加熱で、じゃがいもがホクホクに。にんじんも甘みが増したように感じられます。

パエリア

魚介の旨みが浸みこんだお米は、遠赤外線効果で一粒一粒までふっくら炊きあがります。加熱時間を少し長めにすれば、香ばしい『おこげ』も楽しめます。