純度99％の炭から削りだされたカーボンポット

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 お米の“甘み”が 引き出され、粒立ちがあってハリがある炊きあがり。​

熱伝導性の高いカーボン（炭）は、遠赤外線効果が桁違いに高いから、ごはんを炊くのに最高の鍋です。

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材料（4人分）

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• 米　　 　　３合

• ​水　　６3０ｍｌ

作り方

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1. 米をボウルに入れ、数回水をかえながらとぐ。

2. 水切り後すぐに630ｍｌの水を加える。

3. 最初に強火で沸騰させた後、中火で５分、中火弱で8分炊く。

4. 火を消してから10分蒸らす。

お米の旨みと甘みが引き出され、粒立ちがあってハリがある炊きあがり。

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