野菜

カボチャ1個 コンソメキューブ1個 水100cc＋少々（蒸し用） 牛乳100cc 生クリーム少々 バター大さじ2／3 塩こしょう適量 ①カボチャ1個をまるごとカーボンポットへ入れ底へ1ｃｍほど水を入れて15分ほど中弱火で蒸す。取り出してカット。タネをはずす。黄色く仕上げたい場合は皮も外す（そのままでもOK）。 ②水を加熱してコンソメキューブを溶かしたら牛乳を合わせる。 ③①と②を合わせてミキサー

材料 安納イモ　５個 作り方 １．OVAL に網を置いて、イモを並べ蓋をする。２．強火で５分加熱したら、弱火にして10分。３．火を消して10分余熱で火を通せばほくほくに。かなり省エネ感有り。 このまま食べても甘くて美味しいが、さらに蓋をしたまま３０分～１時間放置すると安納イモの蜜が出てきてしっとり、甘みもMAXに！何も加える必要のない甘さとクリーミーな食感で５個全部食べてしまいそう。