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Copyright © ANAORI CARBON Co.Ltd. All rights reserved

アナオリカーボンキッチンウェアは、純度99.9%のカーボングラファイト(炭)を削りだした調理器具。

優れた熱伝導率と桁違いの遠赤外線放射、その効果をさらに高める0.01mm精度の加工技術で

削り出した密閉性、肉厚構造が料理の美味しさに革命をもたらします。

​世界初のカーボン(炭)製・無水調理ができる鍋

高い熱伝導率、桁違いの遠赤外線放射でいつもの料理が様変わりする。

​IH,直火でもオーブンの仕上がり、魔法のココット。

ケーキや焼きリンゴなど、まるでオーブンで焼きあげたような仕上がり。

​カーボン(炭)グリルで未知なる感動のグリル体験を

高い熱伝導と桁違いの遠赤外線効果にくわえ、底板に蓄えた熱によるグリルは感動的な仕上がりに。

​匠レビュー

ミシュラン三ツ星シェフはじめ、様々な分野の料理を極めた匠からの感想と評価を特集する「匠レビュー」。

Taste.

カーボンポットで料理すると

こんなに美味しくなる。

​テイスト

美味しさのメカニズム

高い熱伝導率で加熱ムラがない。カーボンの遠赤外線放射は桁が違う。

0.01mm精度の加工技術で実現した密閉性。肉厚構造の蓄熱効果。

セラミックコートで焦げ付かない。

Recipes

​おすすめレシピ

カーボンポットひとつで、驚くほど本格的な味になります。

炊飯、無水調理、煮る、焼く、蒸すなどバラエティーに富んだプロ監修の、おすすめレシピをご紹介します。

​Product

​製品ラインナップ​

新しいカーボン(炭)素材の特性と可能性を追及し、かつてない美味しさと料理する楽しさによって、人々の生活を本質的に豊かにできるような革新的な製品をご提案し続けることが、『アナオリ カーボンキッチンウェア』のコンセプトです。 全製品ラインナップをご紹介します。

STORY

開発ストーリー

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​メディア掲載事例

​Anaori Carbon POTは様々なメディアで紹介されています。その一部をご紹介します。

​受賞歴

10冠受賞!

世界三大デザイン賞のiFデザイン賞、レッドドットデザイン賞はじめ世界の権威あるデザイン賞7冠をはじめ、10冠を達成しました。

レシピ

『カーボンポットでどんな料理が作れるの?』難しいことはありません。プロが監修したレシピをご紹介します。