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炊飯2 ~ 3 合炊くのに丁度よい大きさの両手鍋です。お米が対流する用に底が盛り上がっていますので炊飯、スープ、リゾット、煮物など「炊く」「煮る」に適しています。

カラーコーティングは色褪せた質感に仕上げており、手作業の工程があるため色むらや個体差があります。

OV 001FB

​フレンチ ブルー

OV 001BG

​ブリティッシュ グリーン

OV 001SC

​スカンジナビアン クリーム

OV 001SO

​スパニッシュ オレンジ

OV 001IR

​イタリアン レッド

アナオリカーボンポット

オーバル

スーパー楕円の比率を再現
最も美しいとされるスーパー楕円の滑らかな曲線を0.01 mm単位の精緻な削り出し技術によって再現しました。

フタの裏にある溝
水蒸気がフタ裏の溝に集められ、食材から出た旨味が水滴となって食材に落ちることで凝縮された味わいになります。

ステンレス ハンドル
マットで美しい磨き仕上げ。

OV 001JB

ジャパン ブラック

持ち手
ミトン(鍋つかみ)をはめてもしっかり持てる深さと角度を考慮した設計。

外径:21.5cm
高さ:14.5cm
容量:2.7 L(満水時)
重さ:2.7Kg 
素材:カーボングラファイト
内面:セラミックコート
外面:耐熱塗装
フタ取っ手:ステンレス

​価格:84,000円(税別)

スペシャルカラーエディション

ジャパン ブラック登場

カーボン純度99.9%なでらはの漆黒を活かしたジャパン・ブラックが登場。

​おすすめレシピ

​JET

人類史上最強のグリルパン
​アナオリカーボングリル『JET』

​VOL.

2016年グッドデザイン賞を受賞しました。

​Designer

​デザイナーからのメッセージ